發酵罐在實際清洗中存在的問題及應對方法

發酵罐要根據設備衛生狀況，定期對設備進行深度清洗和清理，消除由于受設備設計、設備老化、清洗劑質量、操作等因素影響，導致日常清洗不*而積累污物，從而穩定生產過程微生物的控制，達到提高產品質量，穩定啤酒風味的目的。發酵罐在實際清洗中存在的問題如下：1.發酵過程會產生大量的蛋白質、酒花樹脂、多糖、酵母等有機物和草酸鈣、硫酸鹽等無機物，在發酵罐清空后，有機物和無機物污物附著在罐壁上，呈黃褐色。酒石數量多時，表面呈現白色，如同鹽堿地表皮一樣，無機物與有機物相互交織在一起。清洗時使用火堿...

微量氣體流量計準確度影響的因素有哪幾方面

微量氣體流量計采用熱擴散原理，熱擴散技術是一種在苛刻條件下性能優良、可靠性高的技術。其典型傳感元件包括兩個熱電阻(鉑RTD)，一個是速度傳感器，一個是自動補償氣體溫度變化的溫度傳感器。當兩個RTD被置于介質中時，其中速度傳感器被加熱到環境溫度以上的一個恒定的溫度,另一個溫度傳感器用于感應介質溫度。流經速度傳感器的氣體質量流量是通過傳感元件的熱傳遞量來計算的。氣體流速增加，介質帶走的熱量增多。使傳感器溫度隨之降低。為了保持溫度的恒定，則必須增加通過傳感器的工作電流，此增加的部分...

實驗室反應器定制的控溫系統有哪兩部分嗎

實驗室反應器定制優點很多，但同時我們要看到更多的是反應器的局限性。這種局限性可以來自設備本身，也可以來自廠家自身因素，也可以來自工藝研發的一些固有思維。而現實生產中正是因為這些制約的存在，導致相當一部分生產單位引入這項技術后不能很快轉化為工藝。在這里我們來說說適用范圍。首先嚴格來說，目前很難界定那些反應適用于實驗室反應器定制，因為每個反應的特性不同，同時種類也非常多。但一般認為，現有的合成反應有20-30%可以通過實驗室反應器定制進行技改。同時利用實驗室反應器定制，我們可以將...

微量氣體流量計影響準確性的因素有哪幾點

微量氣體流量計是一種非常重要的工業用流量儀表。為了更好的使用微量氣體流量計為我們服務，我們一定要達到熟練理解的地步才可以。微量氣體流量計在計量過程中影響準確性的因素。主要有以下幾個方面：1、不合理的管道設計可能造成較大的計量誤差。兩條并聯的管道，當主管網用氣時，分管網手動閥關閉。計量正常，當分管網也用氣時，手動閥打開，由于主管道的氣體由分管道分流一部分，會使主管道內的氣壓下降，使得流量計表前的壓力小于表后的壓力，流量計反轉，也累積流量，造成了雙倍計量。為避免這種情況必須在1號...

發酵罐在使用前的一些注意事項

發酵罐主要是工業上用來進行微生物發酵的裝置，也是用來進行微生物培養的容器。按照發酵物料性質不同，可分為固體發酵罐和液體發酵罐兩大類型，不同的生物發酵罐的使用方法也是有不同的。罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。發酵罐是密封式受壓設備，主要部件包括罐身、攪拌器、軸封、消泡器、聯軸器、中間軸承、...